Karczma Kołodziej

Karczma Kołodziej to restauracja wyróżniająca się na gastronomicznej mapie Skoków, usytuowana w otoczeniu urokliwych lasów i jezior. Działająca od 2003 roku, zyskała uznanie dzięki serwowaniu tradycyjnych dań kuchni staropolskiej, których smak oddaje specyfikę tego regionu. W menu znajdują się m.in. szare kluchy, czernina, ręcznie robione pierogi oraz kaczka podawana z domowymi pyzami i modrą kapustą.

Lokal stawia na wykorzystanie świeżych, sezonowych produktów pochodzących od lokalnych dostawców, co zapewnia autentyczność i wysoką jakość potraw. Przed podaniem głównego dania goście otrzymują swojski chleb ze smalcem, podkreślający tradycyjny i gościnny charakter miejsca. Wnętrza urządzone są w przytulnym, staropolskim stylu, z elementami antycznymi sprzyjającymi odpoczynkowi. Restauracja posiada dwie sale, zimowy ogród mieszczący około 40 osób oraz w sezonie letnim ogródek na świeżym powietrzu. Jest to odpowiednie miejsce do organizacji rozmaitych imprez okolicznościowych z kompleksową obsługą cateringową. Tradycja łączy się tutaj z wysoką jakością, oferując wyjątkowe doświadczenia kulinarne.