Profesjonalna Kuchnia powstała w 2001 roku. Właściciel inż. Sławomir Birecki przez szereg lat pracował w Przedsiębiorstwach zajmujących się produkcją urządzeń chłodniczych, remontami i naprawami urządzeń gastronomicznych oraz kompleksowym wyposażeniem obiektów gastronomicznych w Polsce i zagranicą.
Na bazie swojego wieloletniego doświadczenia zawodowego podpartego solidną wiedzą teoretyczną utworzył własną prężną i solidną Firmę, która oferuje kompleksowe wyposażenie w profesjonalny sprzęt gastronomiczny obiektów takich jak: restauracje, bary, kawiarnie, pizzerie, kantyny pracownicze, czy firmy cateringowe.
