KOKU Sushi to największa sieć sushi barów, posiadająca swe lokale w całej Polsce. Jednym z takich miejsc jest restauracja sushi znajdująca się w Poznaniu, przy ulicy Stanisława Taczaka 17. Oferuje ona przekąski (np. krewetki w chrupiącym makaronie z majonezem homarowym), zupy (np. kokosowa zupa z krewetkami, trawą cytrynową, liśćmi limonki, warzywami i sezamem), sushi bowl (potrawa serwowana w misce z ryżem i innymi składnikami), sashimi, uramaki, futomaki i wiele innych pyszności.