Rzeźnia - Ribs on Fire to krakowska restauracja zlokalizowana przy ulicy Bożego Ciała 14, wyróżniająca się na kulinarnej mapie Kazimierza, szczególnie wśród entuzjastów wyrazistych smaków mięsnych. Miejsce to jest znane przede wszystkim z grillowanych żeberek wieprzowych i wołowych, które powstają z najwyższej jakości mięsa oraz często uchodzą za największe w kraju. Kluczową rolę w charakterystycznym smaku odgrywają autorskie sosy, opracowywane przez Szefa Kuchni Przemysława Bilskiego, które przygotowywane są z dużą starannością i nawiązują do tradycji amerykańskiego barbecue wzbogaconej lokalnymi akcentami.
Oferta restauracji obejmuje nie tylko doskonale przyrządzone żeberka, ale także soczyste steki i burgery z wołowiny Black Angus. W menu znajdują się także domowe lemoniady bez sztucznych dodatków, przygotowywane wyłącznie ze świeżych składników, a także wybór lokalnych piw rzemieślniczych. Restauracja ceniona jest za kameralną atmosferę sprzyjającą spotkaniom zarówno towarzyskim, jak i rodzinnym. Surowe wnętrze z elementami drewna i cegły podkreśla niepowtarzalny styl lokalu, w którym pasja do mięsa łączy się z troską o gości i profesjonalną obsługą.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 3331 | 4.5 / 5 | |
| 738 | 4.4 / 5 |
