Platter by Karol Okrasa to restauracja założona przez Karola Okrasę. Mieści się w Hotelu InterContinental przy ulicy Emilii Plater 49 w Warszawie. Odwiedzający ją goście mogą liczyć na niezwykłe doznania smakowe i potrawy, bazujące na kuchni polskiej, wzbogacone międzynarodowymi akcentami. Wszystkie posiłki przygotowywane są z ogromną dbałością o detale, istnieje także możliwość zmodyfikowania ich wedle potrzeb klienta. W lokalu prowadzone są również profesjonalne warsztaty gotowania. Restauracja oferuje możliwość zjedzenia na miejscu lub zamówienia dania na wynos.
