Tutti Santi Poznań to restauracja skupiająca się na autentycznej kuchni włoskiej. Jednym z głównych wyróżników lokalu jest pizza, opracowana według oryginalnej receptury włoskiego mistrza Valerio Valle.
Ciasto pizzy, uznawane za wyjątkowe na skalę kraju, charakteryzuje się delikatnością i chrupkością. Wykorzystywana jest włoska mąka "5 Stagioni", a starannie prowadzony proces dojrzewania ciasta nadaje mu lekkość. Sos przygotowywany jest na bazie słodkich, włoskich pomidorów, natomiast składniki, takie jak Bresaola, Prosciutto di Crudo czy salami Milano, wybierane są z dużą starannością. Wśród serów znajdują się m.in. Mozzarella di Bufala oraz Ricotta.
Potrawy wypiekane są w piecu opalanym drewnem, co zapewnia charakterystyczny aromat. Menu obejmuje szeroki wybór tradycyjnych pizz, świeżych makaronów, sałatek i przystawek, przygotowywanych z regionalnych produktów. Zwraca się uwagę na detale oraz pasję w gotowaniu, czego efektem są pozytywne opinie na temat smaku dań i atmosfery panującej w Tutti Santi Poznań.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 3273 | 4.6 / 5 | |
| 474 | 4.5 / 5 | |
| wolt | 50 | 8.6 / 10 |
