Loft 79 mieści się na terenie starego powojennego magazynu wojskowego, który znajduje się na ulicy Dąbrowskiego 6 w Toruniu. Restauracja powstała w 2014 roku. Do użytku gości oddany jest pobliski parking wraz z miejscami dla rodzin z dziećmi. Lokal całkowicie akceptuje obecność zwierząt domowych wraz z gośćmi. Istnieje także możliwość wynajęcia sali bankietowej w celu organizacji imprez okolicznościowych. Kuchnia serwuje różnego rodzaju zupy, sałatki, ryby oraz dania mięsne wywodzące się z kuchni polskiej. Przedsiębiorstwo prowadzi także kawiarnię, która działa na terenie tego samego obiektu.
