W centrum Żywca, przy Al. Wolności 1, od 2004 roku funkcjonuje Karczma Żywiecka, znana z zachwycającego góralskiego wystroju oraz niepowtarzalnej atmosfery. Lokalne menu obejmuje szeroki wybór dań kuchni regionalnej i polskiej, jak również wybrane specjalności kuchni europejskiej.
W ofercie znajdują się klasyczne pierogi, placki ziemniaczane serwowane z gulaszem, a także potrawy z dziczyzny, w tym roladki z jelenia oraz schab barani w śliwkach. Cechą wyróżniającą są "korytka" – zestawy mięs przeznaczone dla dwóch osób, serwowane w tradycyjnych, drewnianych naczyniach, które podkreślają kulinarne wrażenia i sprzyjają wyjątkowej atmosferze podczas rodzinnych obiadów czy spotkań firmowych.
Lokal posiada kilka sal: barową, kominkową, przestronną antresolę oraz salę biesiadną z oddzielnym wejściem, przeznaczone do organizacji różnych wydarzeń. W okresie letnim dostępny jest ogród z kaskadą, kołem młyńskim i placem zabaw dla dzieci. Karczma jest synonimem tradycji, bogactwa smaków oraz gościnności charakterystycznej dla regionu Beskidów.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 5215 | 4.1 / 5 | |
| 434 | 4.0 / 5 |
