Bistro Lublin powstało, by zaspokajać głód poprzez posiłki oparte wyłącznie o najlepsze składniki, będące ponadto odwzorowaniem smaków z dzieciństwa. Pozycje w karcie inspirowane są tradycyjną kuchnią polską. Codziennie w ofercie pojawia się danie dnia. Przykładowe to: zupa ogórkowa i karkówka w sosie własnym, ziemniaki i bukiet surówek. Potrawy są zatem proste i wszystkim dobrze znane, odpowiedni dobór produktów najwyższej jakości decyduje jednak o wybornym smaku. Lokal mieści się w Lublinie przy ulicy Głębokiej 10.
