Manifest Street Food mieści się w Katowicach przy ulicy Mariackiej 33. Za konceptem stoi Adrian Feliks, znany szef kuchni, uczestnik Top Chef Polska i właściciel studia kulinarnego Spoon. Stworzył zapiekankowe menu a także przygotowuje wszystkie składniki i sosy. Są to zapiekanki, których smaki komponuje szef kuchni i na których można znaleźć takie składniki jak curry z buraka, konfiturę z czerwonej cebuli, chutney z bakłażana oraz mięso przygotowywane metodą sous vide.