Zlokalizowana w malowniczym Olsztynie, w zabytkowej kamienicy przy ulicy Dąbrowszczaków 10, Kawiarnia "moja" Alicja Derdoń stanowi przestrzeń, w której tradycja współgra z zamiłowaniem do cukiernictwa. Działając od 2009 roku pod kierownictwem właścicieli, Alicji i Tomasza Derdoń, firma podejmuje działania na rzecz zachowania dawnych receptur, oferując klientom autentyczne smaki charakterystyczne dla Warmii i Mazur.
Przynależność do sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmii, Mazur i Powiśla podkreśla przywiązanie do pielęgnowania kulinarnych tradycji lokalnych. Kawiarnia wyróżnia się produkcją tradycyjnego Marcepanu Królewieckiego oraz Brukowca Mazurskiego, wypieków nierozerwalnie związanych z regionalną historią. Wszystkie słodkości przygotowywane są bezpośrednio na miejscu, na bazie naturalnych, lokalnych składników, przy jednoczesnym wykluczeniu ulepszaczy i konserwantów.
Oprócz szerokiej gamy wypieków, kawiarnia prowadzi warsztaty kulinarne dla różnych grup wiekowych, umożliwiając poznawanie tradycyjnych przepisów. Oferta firmy obejmuje również catering słodki oraz obsługę wydarzeń firmowych, dostosowywaną do indywidualnych potrzeb. Miejsce to wyróżnia się dbałością o przywracanie dawnych smaków oraz celebrację lokalnej autentyczności.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 701 | 4.7 / 5 | |
| 34 | 4.9 / 5 |
