Poznański Kebab Merkury to niewielki lokal w części miasta Winogrady przy ulicy Słowiańskiej 70, który serwuje tradycyjne dania kuchni tureckiej i amerykańskiej. Można tu bowiem skosztować kebaba podawanego na różne sposoby – na talerzu z dodatkiem frytek i surówek, w kubeczku, bułce czy tortilli. Poza tym w ofercie znajdują się również dania w stylu american fast food jak burgery, hot dogi i zapiekanki. W lokalu podawane są również gorące i zimne napoje.