Salim Kebab to nieduży lokal, w którym serwowane są tradycyjne dania kuchni tureckiej w nowoczesnej formie, czyli w stylu fast food. Klienci mają więc okazję spróbować tu przede wszystkim oryginalnego kebaba podawanego na kilka sposobów – na talerzu, w bułce, tortilli czy saszetce, a także innych specjałów. Wszystkie przyrządzane są na miejscu, a czas oczekiwania jest niezwykle krótki. Lokal znajduje się w łódzkiej dzielnicy Bałuty przy ulicy Zgierskiej 216.