Gospodarstwo Rybackie Ruda Żmigrodzka to przedsiębiorstwo rodzinne z ponad trzydziestoletnią tradycją, usytuowane w malowniczym regionie Doliny Baryczy. Obszar ten charakteryzuje się spokojem oraz bliskością natury, przyciągając osoby ceniące świeże ryby i naturalne otoczenie. Gospodarstwo zajmuje się ekologiczną hodowlą różnorodnych ryb, w tym znanego karpia milickiego, którego wysoka jakość jest regularnie potwierdzana przez certyfikat „Dolina Baryczy Poleca” oraz znak „Zielona Dolina Żywności i Zdrowia. Dolny Śląsk”. Nagrody te świadczą o stosowaniu tradycyjnych metod hodowli opartych na wykorzystaniu zbóż i rezygnacji z chemicznych dodatków.
Na terenie gospodarstwa funkcjonuje również regionalna Karczma Rybna z architekturą nawiązującą do dawnych chat Doliny Baryczy. Oferta gastronomiczna obejmuje dania z ryb pochodzących z własnych stawów, przygotowywane na różne sposoby, włącznie z wędzonymi specjałami. Poza tym serwowane są świeże sałatki oraz domowe wypieki, a dla dzieci przewidziano specjalne menu. Gospodarstwo Rybackie Ruda Żmigrodzka udostępnia także komercyjne łowisko wędkarskie, ścieżkę przyrodniczą i zagrodę z danielami, stanowiąc pełną ofertę dla rodzin. Przedsiębiorstwo akcentuje walory smakowe swoich potraw oraz ich obfite porcje.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 110 | 4.4 / 5 | |
| 25 | 4.7 / 5 |
