"Akita sushi" jest rzeszowskim sushi barem, który mieści się przy ul. Krakowskiej 20. Jest otwarte codziennie w godzinach 11-21. Poprzez stronę internetową lub kontakt telefoniczny, można zamówić ulubione potrawy z dostawą do domu. W menu znajdują się m.in. uramaki, hosomaki, futomaki, a także ramen (do wyboru z kurczakiem, boczkiem lub krewetkami). Możliwe jest także zamówienie zestawu, który zawiera różnorodne sety, aby móc spróbować niemal każdej potrawy. Lokal prowadzi też sprzedaż voucherów podarunkowych na kwotę 100zł, który można dać w prezencie bliskim. Na wykorzystanie go są 3 miesiące.