Sushi Edo to japońska restauracja usytuowana w samym centrum Radomia przy ulicy Żeromskiego 63. W karcie dań znaleźć można Sushi Maki, Nigiri, Tamago oraz Hot-Rolls, które są specjalnością szefa kuchni. Oprócz tego zgrany zespół przygotowuje też sałatki, zupy i desery. Zamówienia można składać za pośrednictwem strony internetowej lub telefonicznie. Akceptowane są płatności gotówkowe, a także za pośrednictwem kart płatniczych. W przypadku dowozu zamówienia do klienta, koszt dostawy wynosi 5 zł.