„Pan Golonka” to pyszne potrawy mięsne — golonki, burgery oraz zapiekanki z serem. Znajdziemy tutaj wiele odmian „golonkowych” przysmaków — golonka z pieca z chrupiącą skórką lub gotowana, zestawy mięsne z surówką i frytkami. Oprócz tego wyśmienite burgery wołowe w różnych wersjach smakowych. Sosy, z którymi serwuje się powyższe potrawy to Jack Daniels BBQ, mango habanero (na bazie jednej z najostrzejszych papryk świata), majonez z karmelizowanej cebuli oraz wiele innych.