"Sphinx'' to popularna ogólnopolska sieć restauracji z kuchnią orientalną. Jeden z lokali znajduje się w galerii handlowej Hosso, przy Placu Ratuszowym 3 w centrum Kołobrzegu. Jest atrakcyjnie położony na tarasie widokowym na najwyższym piętrze galerii, skąd przy ładnej pogodzie można podziwiać zabytkowe centrum miasta i okolicę. Menu restauracji obejmuje głównie potrawy takie jak shoarma, kofta, kebab, falafel i przekąski orientalne, m.in. hummus, mezze czy tahini. Można zamówić tu także zupy, steki, ryby z grilla, burgery czy sałatki.
