Restauracja Dym Na Wodzie zlokalizowana jest w Słupsku (wcześniej mieściła się w Ustce), przy ulicy Bałtyckiej 8. Codziennie przygotowywane są tutaj świeże potrawy z lokalnych produktów, oparte na korzeniach kuchni polskiej. Dania w menu są zmienne, co wynika z sezonowości produktów. W ofercie znajdują się przystawki (np. śledź po słowińsku, krewetki w maśle czosnkowym, mule w sosie śmietanowo-winnym), zupy (chłodnik z botwinki, kokosowa zupa z owocami morza), sałatki (np. Cesar z grillowanym kurczakiem) i makarony (spaghetti z łososiem), ryby, dania mięsne oraz desery.
