Restauracja Bamberka stanowi ważny punkt na kulinarnej mapie Poznania, zlokalizowany przy Starym Rynku, w sąsiedztwie fontanny Bamberki oraz Wagi Miejskiej. Miejsce to od 1972 roku pielęgnuje tradycje zarówno polskiej, jak i wielkopolskiej kuchni, oferując regionalne przysmaki. Lokal koncentruje się na wysokiej jakości składnikach, sięgając po produkty lokalne, w tym rozmaite polskie sery, wędliny, poznańską gęsinę oraz kaczkę.
W ofercie znaleźć można ręcznie robione pyzy, wypieki wykonywane na miejscu, świeże pieczywo i domowe ciasta, które dodatkowo podnoszą walory serwowanych potraw. Menu obejmuje szeroki wybór dań, między innymi kaczkę z kapustą i kluskami, pyry z gzikiem czy szare kluski z kapustą. Dwie przestronne sale oraz loże na dwóch poziomach sprzyjają kameralnym kolacjom, spotkaniom biznesowym oraz rodzinnym uroczystościom.
Goście mają również możliwość skorzystania z letniego lub zimowego ogrodu, podziwiając zabytkową część miasta. Restauracja oferuje także oryginalne specjały, takie jak Benedyktynka – ziołowy trunek z opactwa w Lubiniu – oraz tradycyjne poznańskie krówki. Miejsce to uznawane jest za wizytówkę Poznania, łącząc wysoką jakość z kultywowaniem regionalnych tradycji kulinarnych.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 2339 | 4.4 / 5 | |
| 284 | 4.8 / 5 |
