Restauracja A nóż widelec założona została przez absolwenta prestiżowej szkoły kulinarnej Westminster Kingsway College, Michała Kutera, który doświadczenie zdobywał w najlepszych londyńskich restauracjach. Kuchnia serwowana w tej restauracji to połączenie smaków regionalnej kuchni wielkopolskiej oraz kuchni europejskiej w nowoczesnym, autorskim wydaniu. Podstawą świetnie skomponowanego menu, są produkty sezonowe, a więc jedzenie jest zawsze pyszne i świeże. A nóż widelec mieści się w Poznaniu, przy ulicy Czechosłowackiej 133.
