Restauracja Mandragora, zlokalizowana przy Rynku 9 w Lublinie, stanowi unikatowe miejsce skoncentrowane na tradycji kuchni żydowskiej. Wyróżnia się prawdziwie domową atmosferą inspirowaną przedwojennymi żydowskimi domami, gdzie kultywuje się spotkanie historii z gościnnością. Lokalne specjały przyrządzane są według skrupulatnie zachowanych, często ponadstuletnich przepisów, przekazywanych w rodzinach przez pokolenia, co gwarantuje wyrazistość i głębię smaku potraw opartych na wysokiej jakości składnikach.
W ofercie Mandragory można znaleźć takie charakterystyczne dania, jak intensywnie aromatyczny gefilte fisz, pożywny czulent czy znana w całym regionie wątróbka drobiowa smażona z dodatkiem wina i miodu. Restauracja proponuje również potrawy wegetariańskie oraz wegańskie. Miejsce to pełni także funkcję centrum kulturalnego, regularnie organizując koncerty muzyki klezmerskiej na żywo, co podkreśla znaczenie dziedzictwa żydowskiego w Lublinie.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 5475 | 4.7 / 5 | |
| 546 | 4.8 / 5 |
