Restauracja Farina

Restauracja Farina mieści się w historycznej kamienicy przy ul. Świętego Marka 16 w centrum Krakowa. To miejsce, w którym architektoniczna tradycja przeplata się z nowoczesnym podejściem do kuchni. Od ponad dwóch dekad lokal jest prowadzony przez szefową kuchni Monikę Turasiewicz, która wraz z zespołem koncentruje się na tworzeniu oryginalnych doznań kulinarnych.

Specjalnością Fariny są świeże ryby, owoce morza oraz ręcznie wytwarzane makarony. Menu czerpie inspirację zarówno z podróży, jak i sezonowości produktów, łącząc autorską kuchnię polską ze śródziemnomorskimi akcentami, co pozwala na tworzenie nietuzinkowych połączeń smakowych. Eleganckie wnętrza, udekorowane zabytkową architekturą i sklepieniami, stanowią sprzyjające tło do spotkań z różnych okazji.

Restauracja została wyróżniona w przewodniku Michelin w latach 2020 i 2023, co świadczy o jej przywiązaniu do wysokich standardów oraz troski o każdy szczegół obsługi. Karta win, nad którą czuwa profesjonalny sommelier Juliusz Turasiewicz, obejmuje szeroki wybór etykiet, a dopełnienie stanowią autorskie koktajle komponowane do serwowanych dań. Propozycje kulinarne skupiają się na prostocie, świeżości oraz jakości składników, zapewniając pamiętne wrażenia smakowe.