Położona przy ulicy Gliwickiej 10 w Katowicach, restauracja Icy & Spicy od 2016 roku prezentuje kuchnię indyjską oraz pakistańską, koncentrując się szczególnie na tradycjach kulinarnych z północno-zachodnich Indii i regionu Pendżabu. W swojej ofercie restauracja kładzie nacisk na świeżość – każde danie powstaje na bieżąco, a podstawą sosów curry jest gotowana cebula, bez dodatku gotowych zagęszczaczy i mąki, co ma wpływ na głębię oraz jakość smaku.
Szczególną cechą wyróżniającą Icy & Spicy jest użycie tradycyjnego pieca Tandoor, sprowadzonego bezpośrednio z Indii, w którym przygotowywane są klasyczne chlebki Naan oraz grillowane mięsa i owoce morza. Kucharze wywodzący się z Indii i Nepalu dbają o autentyczność serwowanych potraw, korzystając z oryginalnych przepisów i przypraw pochodzących z Azji. Menu obejmuje również propozycje bezglutenowe oraz możliwość przygotowania potraw bez laktozy lub z wyborem dodatków wegetariańskich bądź mięsnych. Klienci mają okazję spróbować ryżu Basmati pochodzącego z Himalajów. Icy & Spicy zapewnia klimatyczną atmosferę odpowiednią zarówno na spotkania rodzinne, jak i romantyczne kolacje, oferując przy tym szeroki wachlarz doznań kulinarnych.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1012 | 4.4 / 5 | |
| ubereats | 420 | 4.7 / 5 |
