Restauracja Stary Tartak prowadzi działalność w Iławie, ul. Biskupska 5, tel. +48 89 640 13 13, kom: +48 661 888 555. Kompleks hotelowo-restauracyjny powstawał etapami. W 2006 roku wybudowano restaurację, a w roku 2008 rozpoczęto budowę hotelu. Restauracja znajdująca się w Starym Tartaku oferuje głównie dania staropolskie. Potrawy przygotowywane według starych receptur, z wysokiej jakości składników, przyprawiane ziołami. Specjalnością szefa kuchni są domowe, ręcznie lepione pierogi oraz grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Latem lokal oferuje świeżą rybę z Jezioraka.
