A nóż widelec - smażalnia rybna działająca na gdańskim Starym Mieście w sezonie letnim. Miejsce znane jest ze smaku serwowanej tutaj ryby - w menu znajdziemy lokalnie występujące pstrągi, flądry, halibuty, śledzie, łososie, dorsze - oraz sezonowo występujące belony. Ryby są idealnie przyrządzone i podane przez doświadczonych kucharzy, jakość dodatków również jest w stanie sprostać najwyższym standardom - są świeże i zazwyczaj pochodzą od lokalnych dostawców. Restauracja mieści się w Gdańsku, przy Placu Dominikańskim 1/2.
