Maestra to elegancka i wytworna restauracja prowadzona przez firmę Gran, która w branży cateringowej stanowi markę samą dla siebie. Zrodzona została z połączenia blisko dwudziestoletniego doświadczenia w gastronomii i organizacji imprez z pasją do wykwintnej i nietuzinkowej kuchni. Wyjątkowy klimat Opery odczuwalny jest tu zresztą na każdym kroku. Restauracja MAESTRA mieści się w Bydgoszczy w lokalu przy ulicy Marszałka Focha .